grasas - ορισμός. Τι είναι το grasas
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Τι (ποιος) είναι grasas - ορισμός

Grasas animales

grasas      
Sinónimos
sustantivo
barriga: barriga, panza, vientre
Expresiones Relacionadas
Asociación Argentina de Grasas y Aceites         
La Asociación Argentina de Grasas y Aceites (ASAGA) es una organización sin fines de lucro de la Argentina, dedicada a la investigación y difusión de los aspectos científicos y técnicos relacionados con las grasas, aceites y derivados, así como recibir fondos públicos destinados a investigación y desarrollo (I+D) en los términos del artículo 1 de la Ley 23.877.
Grasa animal         
Grasa animal se denomina a la grasas obtenidas a partir de diversos depósitos de determinados animales en adecuado estado sanitario.

Βικιπαίδεια

Grasa animal

Grasa animal se denomina a la grasas obtenidas a partir de diversos depósitos de determinados animales en adecuado estado sanitario.

Las grasas y aceites animales son materiales lipídicos derivados de animales. Físicamente, los aceites son líquidos a temperatura ambiente y las grasas son sólidas. Químicamente, tanto las grasas como los aceites están compuestos de triglicéridos. Aunque muchas partes y secreciones de los animales pueden producir aceite, en la práctica comercial el aceite se extrae principalmente del tejido obtenido de animales de ganado como cerdos, pollos y vacas. Los productos lácteos como el queso, la mantequilla y la leche también tienen grasa animal.

Ciertas sustancias como la grasa de ganso tienen un punto de humo más alto que otras grasas animales, pero aún son más bajas que muchos aceites vegetales como el de oliva o el de aguacate.

En los productos cárnicos de consumo en los Estados Unidos, los restos animales se clasifican como grasas animales cuando el tamaño de partícula de los sólidos óseos es superior al tres por ciento, el contenido de proteínas es inferior al catorce por ciento y el producto contiene más del treinta por ciento de contenido de grasa pura.

Las grasas animales se consumen comúnmente como parte de una dieta occidental en su forma semisólida, ya sea como leche, mantequilla, manteca de cerdo, schmaltz y goteo, o más comúnmente como rellenos en carne, comida para mascotas y productos de comida rápida de origen industrial. Los productos lácteos son secreciones animales que contienen niveles variables de agua, aceites, grasas y células animales de los sistemas circulatorio y linfático, como la sangre y las glándulas mamarias.

Παραδείγματα από το σώμα κειμένου για grasas
1. En la calidad global de la grasa, la OCU valora el porcentaje de grasas saturadas y de grasas trans.
2. Por ejemplo, por su ambigüedad: dicen que son sin colesterol, pero tienen muchas grasas saturadas; o los que sólo dicen '0% libre de grasas; también están las famosas grasas vegetales.
3. Como menos grasas, más proteínas y lo acompaño con suplementos.
4. Una fórmula barata para muchos centros, pero que implica a menudo una mayor ingesta de grasas.
5. Las dioxinas son muy solubles en las grasas, y pueden infiltrarse fácilmente en la cadena alimenticia.
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